Uma história que se transformou em vinho. 
Giuseppe Miolo nasceu em 1877 na comuna de Piombino Dese, no Vêneto(Itália), chegando ao Brasil em 1897, trazendo na mala mais que sonhos: a paixão pela uva e pelo vinho. No Lote 43, no Vale dos Vinhedos, plantou suas primeiras videiras e, ao lado de sua esposa Clementina, criou uma família de viticultores, iniciando assim, uma história de trabalho e herança familiar. Este vinho carrega mais que aromas e sabores —carrega a memória e o legado de quem começou essa história. Elaborado com uvas nos vinhedos próprios da Miolo, é criado na Cave Giuseppe Miolo, onde fermenta em ovos de concreto e envelhece em barricas de carvalho francês. Nasce uma homenagem viva ao passado, que dá sentido e valor a cada taça no presente.

#ANÁLISE SENSORIAL

Límpido, com tonalidade de cor, indo do amarelo claro ao palha, boa intensidade aromática, presença de frutas de caroço como damasco, com mineralidade e notas derivadas do carvalho, intenso frescor, acompanhado de um bom volume em boca, de acidez presente e retrogosto marcante.

#HARMONIZAÇÃO

Ideal como aperitivo, pode acompanhar saladas, carnes brancas, massas, pizzas, queijos e pratos elaborados com culinária de frutos do mar, como ostras, mariscos, camarão e polvo.