O UVVA Chardonnay é um vinho branco seco, elaborado com 100% Chardonnay, na Chapada Diamantina – BA, com uvas colhidas manualmente. É um vinho jovem, fresco e leve, com 6 meses de estágio sobre as borras finas (sur lie), o que acrescenta cremosidade e complexidade.
#ANÁLISE SENSORIAL
Amarelo-palha com tonalidades esverdeadas, límpido e brilhante, aromas de pêssego e nectarina, acompanhados por notas minerais e florais, acidez viva e integrada, com toque mineral, notas frutadas e textura levemente cremosa, fresco, equilibrado e de média persistência.
#HARMONIZAÇÃO
Combina muito bem com peixes grelhados ou assados, frutos do mar, ostras, camarões, aves, massas e risotos com molhos leves.
