O Peruzzo Merlot é um vinho fino tinto seco, elaborado com 100% Merlot, na Campanha Gaúcha – RS. A colheita é manual, com seleção dos cachos, e o vinho passa por 6 meses em barricas de carvalho francês.
#ANÁLISE SENSORIAL
Vermelho-rubi intenso, límpido e brilhante, complexo e frutado, com notas de cereja, framboesa e figo roxo, além de nuances de pimenta e chocolate provenientes do carvalho, macio, equilibrado e estruturado, mostrando boa integração entre fruta e madeira, intenso, elegante e persistente, com agradável presença de frutas e especiarias.
#HARMONIZAÇÃO
Harmoniza muito bem com carnes de caça, aves assadas, massas, risotos e queijos de casca dura, como Grana Padano, Parmigiano e Cheddar.
