O Peruzzo Cabernet Franc é um vinho fino tinto seco, elaborado com 100% Cabernet Franc, na Campanha Gaúcha – RS. A vinificação é feita com colheita manual e seleção dos cachos.
#ANÁLISE SENSORIAL
Vermelho-rubi intenso, brilhante e límpido, complexo e marcado por compota de frutas vermelhas, especiarias e tabaco, potente e, ao mesmo tempo, macio, com taninos redondos, boa estrutura e grande volume de boca, persistente, equilibrado e elegante.
#HARMONIZAÇÃO
Harmoniza muito bem com carnes vermelhas assadas, cordeiro, cortes mais gordurosos, molhos encorpados e queijos maturados de pasta dura.
