O Bianchetti Barbera Orgânico é um vinho tinto seco produzido pela Adega Bianchetti Tedesco, em Lagoa Grande, Pernambuco. Elaborado com a uva italiana Barbera, cultivada organicamente no Vale do São Francisco, expressa a personalidade de uma região que se destaca pela produção de vinhos com identidade própria. É um vinho de perfil frutado, com boa acidez e taninos presentes, ideal para quem aprecia tintos leves a médios e gastronômicos.
#ANÁLISE SENSORIAL
Coloração vermelho-rubi com reflexos violáceos, intensa e brilhante. Aroma com notas de frutas vermelhas frescas e maduras, como cereja, ameixa e framboesa, com delicadas nuances terrosas. Paladar seco, frutado e equilibrado. Apresenta acidez característica da uva Barbera, taninos perceptíveis e corpo médio, proporcionando uma degustação agradável. Final persistente, com lembranças de frutas vermelhas e frescor.
#HARMONIZAÇÃO
Massas com molho de tomate, pizzas, risotos, carnes, embutidos e queijos.
