O Da Pipa Reserva Tinto, da Adega de Cantanhede, é um vinho tinto português da região da Bairrada. Apresenta um perfil estruturado, frutado, elegante e equilibrado, com taninos presentes e boa persistência.
#ANÁLISE SENSORIAL
Vermelho-rubi intenso, profundo e brilhante, frutas vermelhas e negras maduras, com destaque para ameixa e frutos silvestres, acompanhadas por notas de especiarias, baunilha e madeira, encorpado, macio e equilibrado, com taninos firmes, boa acidez e agradável concentração de fruta. A passagem por madeira acrescenta complexidade, longo, persistente e elegante, com notas frutadas e tostadas.
#HARMONIZAÇÃO
Combina especialmente com leitão à Bairrada, carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, costela, massas com ragu e queijos curados.
