Vinho elaborado com uvas da variedade Tempranillo cultivadas na região da Campanha Central/RS. Este vinho apresenta uma bela intensidade de cor com tonalidade vermelho rubi, de aroma frutado, ressaltando frutas vermelhas e especiarias.

#ANÁLISE SENSORIAL

Coloração vermelho rubi com leves traços violáceos, aroma franco, com complexas notas de especiarias e frutas vermelhas, vinho de boa estrutura com taninos persistentes, polidos e agradáveis.

#HARMONIZAÇÃO

A tanicidade do vinho não é compatível com o amargor das carnes bem passadas, assim como seu teor alcoólico. Desaconselha-se que seja servido com alimentos ácidos ou comidas muito salgadas, por contraposição a melhor harmonização seria feita com comidas untuosas e suculentas.  Assim é ideal para arroz carreteiro, carne de panela, dobradinha, feijoada carioca, macarrão ao ragu, arroz de frango caipira, frango com quiabo, baião de dois, rodizio de massas, pizzas clássicas e queijos maturados de massa semidura.