O Morandé Adventure Bestiario é um vinho branco chileno do Vale do Maule, elaborado com um blend pouco convencional de Marsanne, Roussanne e Viognier. Seu grande diferencial é ser um branco elaborado com técnicas tradicionalmente associadas aos tintos, incluindo contato prolongado com as cascas, o que proporciona mais estrutura, textura e complexidade.

Amarelo intenso e brilhante, com aspecto dourado, complexo e aromático, destacando maçã, pera, lima, damasco e flores brancas, com delicadas notas minerais, fresco, suculento, volumoso e elegante, com textura mais estruturada que a de um branco convencional. Apresenta boa acidez e taninos perceptíveis devido ao contato com as cascas, longo, persistente e fresco, deixando uma agradável sensação frutada e mineral.

#HARMONIZAÇÃO

Combina especialmente com sushi, ceviche, frutos do mar, siri, camarões, peixes, saladas de grãos e antepastos. Também funciona muito bem com pratos que normalmente pediriam um branco mais estruturado.