Um branco português de personalidade singular: elaborado com castas tintas, apresenta uma proposta que une frescor, elegância e estrutura. Seu perfil combina frutas frescas com delicadas notas de madeira, resultando em um vinho branco diferente e gastronômico.
ANÁLISE SENSORIAL
Coloração branca com delicados reflexos acobreados, fresco, elegante e expressivo, com notas de frutas frescas, como damasco, além de um toque sutil de cereja e madeira bem integrada, frutado e macio, com lembranças de frutas vermelhas frescas, boa acidez e estrutura marcante, suave, agradável e complexo, com equilíbrio entre frescor, fruta e notas discretas de madeira.
HARMONIZAÇÃO
Salmão assado e peixes com molhos delicados, bacalhau especialmente assado com azeite e ervas, camarões grelhados e preparações mais elaboradas, risotos de cogumelos ou legumes.
