O Quinta de Chocapalha Tinto é um vinho português que expressa a personalidade da região de Lisboa, combinando fruta madura, especiarias e elegância. A proximidade do Atlântico contribui para a frescura natural do terroir, enquanto o trabalho cuidadoso na vinificação busca equilíbrio e complexidade.

ANÁLISE SENSORIAL 

Coloração intensa, com tonalidades violáceas profundas, frutas negras maduras, notas de especiarias e delicados toques florais, elegante e concentrado, com taninos macios, boa acidez e estrutura equilibrada. O conjunto combina intensidade frutada e frescor, proporcionando uma experiência harmoniosa, final longo e persistente, com lembranças de frutas maduras e especiarias.

HARMONIZAÇÃO 

Filé grelhado, picanha, carnes assadas, cordeiro assado com alecrim, ervas aromáticas, risoto de cogumelos, parmesão, queijos curados, presunto cru e embutidos tradicionais.