O Moço Fidalgo Branco é um vinho português do Alentejo, de perfil fresco, aromático e frutado. É uma opção versátil e gastronômica, com boa acidez e equilíbrio, ideal para acompanhar pratos leves e frutos do mar.
#ANÁLISE SENSORIAL
Amarelo-citrino, brilhante e luminoso. Aromas delicados de frutas cítricas e frutas brancas, acompanhados por notas florais e uma agradável sensação de frescor. Fresco e equilibrado, com boa acidez, corpo leve a médio e uma textura agradável. O perfil frutado aparece novamente em boca, deixando o vinho fácil e prazeroso de beber. Fresco, frutado e persistente, com uma agradável sensação cítrica.
#HARMONIZAÇÃO
Peixes grelhados e assados, camarões e frutos do mar, bacalhau, ceviche, saladas mediterrâneas, queijos de cabra e queijos frescos.
