Um tinto de personalidade, elaborado com a Tempranillo, variedade de origem espanhola que encontrou excelente adaptação no Brasil. Apresenta um estilo frutado, equilibrado e gastronômico, com boa estrutura e taninos macios.
ANÁLISE SENSORIAL
Vermelho-rubi intenso, brilhante e com tonalidades violáceas. Frutas vermelhas e negras maduras, com notas de ameixa e cereja, acompanhadas por nuances especiadas. De corpo médio, frutado e equilibrado, com taninos macios, boa acidez e agradável volume de boca. Frutado, equilibrado e persistente, com delicadas notas especiadas.
HARMONIZAÇÃO
Carnes vermelhas grelhadas, carnes assadas e costelas, massas com molho vermelho, pizza de calabresa, embutidos e charcutaria, queijos semiduros, pratos bem temperados.
