Um vinho tinto de personalidade, que homenageia Giuseppe Miolo, patriarca da família responsável por uma história marcante na vitivinicultura brasileira. Elaborado com uvas selecionadas do Vale dos Vinhedos, combina a estrutura da Cabernet Sauvignon com a elegância e a maciez da Merlot, resultando em um rótulo intenso, sofisticado e com potencial de guarda.
#ANÁLISE SENSORIAL
Visual coloração vermelho-rubi intenso, com reflexos violáceos e aspecto profundo. Aroma complexo e intenso, com notas de geleia de frutas, amora, cassis e frutas maduras, acompanhadas por nuances de café tostado, cacau e madeira. Paladar encorpado e estruturado, com bom volume de boca, taninos marcantes e equilíbrio entre a fruta e as notas provenientes do carvalho. Final persistente e elegante, com lembranças de frutas negras, especiarias e tostado
#HARMONIZAÇÃO
Carnes vermelhas, cordeiro assado, massas com molhos intensos, risotos de cogumelos e queijos maturados.
