O Espumante Terra Nova Brut Rosé é um espumante brasileiro fresco, frutado e refrescante, com delicada coloração rosada e borbulhas agradáveis. Por ser Brut, apresenta um perfil mais seco e equilibrado, sendo bastante versátil à mesa.
#ANÁLISE SENSORIAL
Coloração rosé brilhante e delicada, límpida, com boa formação de espuma e perlage fina, frutado e fresco, com destaque para frutas vermelhas frescas, como morango e framboesa, acompanhadas por delicadas nuances florais, fresco, leve e equilibrado, com acidez agradável, boa vivacidade e borbulhas delicadas e bem integradas, refrescante, frutado e agradável, com final seco e boa persistência.
#HARMONIZAÇÃO
Tacos de peixe, bruschettas de tomate e manjericão, carpaccio de salmão, tempurá de legumes, arancini de risoto, presunto Parma com melão, saladas com frutas frescas, preparações leves com frutos do mar.
