Este espumante natural brut é elaborado pelo método Charmat com as uvas Chenin Blanc e Verdejo, plantadas em vinhedos próprios na região do Vale do São Francisco, Bahia.

#ANÁLISE SENSORIAL 

Leve intensidade de cor, tonalidade amarelo-esverdeado e perlage fina e persistente, aromas de frutas tropicais e de flores, como rosa, margarida e madre silva, bom frescor equilíbrio e retrogosto agradável.

#HARMONIZAÇÃO 

Excelente com aperitivo brinde comemorativo. Saladas de folhas e tomate (desde que não contenham vinagre), carpaccios, ovas de peixes, frutos do mar, bolinhos de bacalhau e acarajé. A efervescência e acidez harmonizam com comidas gordurosas e com tendência à doçura.