Produzido com uvas das variedades Pinot Noir (60%) e Chardonnay (40%), cultivadas na Denominação de Origem do Vale dos Vinhedos. Este espumante é elaborado seguindo rigorosamente o Método Tradicional de fermentação na garrafa e envelhecimento por 12 meses nas caves subterrâneas da Miolo.
#ANÁLISE SENSORIAL
Límpido apresenta coloração rosada de leve intensidade, coroa elegante, perlage fina e constante, aromas elegantes de frutas vermelhas (morango, groselha e cereja) com leve toque floral. Na boca corpo leve com acidez delicada e boa cremosidade, retrogosto refrescante e longo final de boca.
#HARMONIZAÇÃO
Excelente como aperitivo, harmoniza com comidas leves, saladas de folhas, frutos do mar, peixes, massas e pizzas vegetarianas.
