O Cabriz Reserva Tinto é um vinho de perfil elegante e estruturado, elaborado no Dão a partir de Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz. A versão técnica do produtor indica 13,5% de álcool e passagem parcial por barricas de carvalho francês.

#ANÁLISE SENSORIAL 

Rubi intenso, com delicados tons violáceos. Frutas vermelhas maduras e frutos do bosque, acompanhados por notas tostadas e nuances de especiarias. Frutado, macio e estruturado, com bom volume de boca, taninos equilibrados e acidez que mantém o vinho fresco e gastronômico. Elegante, persistente e harmonioso.

#HARMONIZAÇÃO 

Carnes vermelhas grelhadas, carnes assadas e estufadas, pratos de caça, queijos bem estruturados, charcutaria.