Um branco português frutado, fresco e elegante, elaborado a partir de castas tradicionais da região do Dão. A versão atual indicada pelo produtor reúne Encruzado, Bical, Malvasia-Fina e Cerceal-Branco, com 12,5% de álcool e serviço recomendado a 8 °C.
#ANÁLISE SENSORIAL
Cor citrina brilhante, com delicados reflexos esverdeados. Intenso e aromático, com destaque para frutas tropicais e exóticas, notas cítricas e delicadas nuances de flores brancas e tília. Frutado, fresco e elegante, com boa acidez, volume de boca e textura equilibrada. Fresco, harmonioso e persistente, deixando agradáveis notas frutadas e cítricas.
#HARMONIZAÇÃO
Peixes e frutos do mar, camarões e ceviches, saladas frescas, queijos maturados, culinária indiana e pratos levemente picantes, culinária chinesa, entradas e aperitivos.
